Rezept für 6 Personen Link zum kostenlosen Rezeptdownload: Kartoffelpizza.pd Pizzaboden: 2 kg Kartoffeln waschen und grob rapseln (mit der Küchenmaschine) 3-4 Zwiebeln mittelgrob würfeln 2-
Link zum Rezeptdownload: Würzige Mandelbällchen Zutaten 150 g ungeschälte Mandeln – in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und zudecken, für ca. 8 – 10
Die Herrencreme war zu meinen nicht veganen Zeiten einer meiner Lieblingsdesserts und ist sie jetzt wieder. Rezept zum kostenlosen Download: Herrencreme- 750 ml Hafermilch
eine Vitalstoffbombe – s. Extra-Tipps am Ende Zum kostenlosen Rezeptdownload: Wintersalate treffen Erbse & Kiwi Dazu passt: Grüne Nudel Pastete mit Joghurt-Minz-Soße Rezept als Beilage
Link zum kostenlosen Rezeptdownload: GrüneNudelPastete Zutaten Für ca. 6 Personen im Rahmen eines 3 Gänge – Essens: Das Grün kann beliebig variiert werden und
Link zum Rezept-Download Germknödel Zutaten: für ca. 5 Germknödel 500 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Päckchen. Trockenhefe 1 Pr. Salz Zitronenabrieb (von 1 Bio-Zitrone)
(meine tierleidfreie Variante des Geflügelsalates) Eine tolle Vorspeise, leckere Hauptspeise oder auch als Partysalat. Und auf einer knusprigen Brötchenhälfte ist er auch nicht zu verachten.
Link zum Rezeptdownload Rezept für 6 Personen Zutaten: Creme: 400 g Seidentofu von der Firma Taifun (unbezahlte Werbung) 200 g Cashewmus 300 ml Orangensaft (von
Rezept als Beilage für 6 Personen Salatsoße Ausnahmsweise mit Öl, sonst bevorzuge ich Salatsoßen aus z.B. Cashewmus 4 El natives Olivenöl 2 El Balsamico
Was ist anders, als bei dem Nicht-veganen-Klassiker? Schmand und Eier werden ersetzt durch Seidentofu und Cashewmus. Speck wird ersetzt durch Räuchertofu, hier Black
Süßkartoffel-Kürbissuppe mit Granatapfel-Topping Superleckere Kombination: Das Duo Kürbis-Ingwer bringt eine fruchtige Schärfe, die durch den Granatapfel und einen Hauch von Vanille wunderbar abgerundet wird. In
Rezept zum kostenlosen Download: Rosinenbrötchen Zutaten: für ca. 8-12 Brötchen Schwierigkeitsgrad: Einfach 500 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Päckch. Trockenhefe 1 Pr. Salz 1 Zitronenabrieb
Bauernsalat Gemüse vorbereiten, aber noch nicht mit der Soße vermengen, sonst zieht die Gurke zuviel Wasser und der Salat wird matschig, 1-2 Gurke/n – waschen
Link zum Rezept-Download – Planty Burger Pattie Bratlinge/Patties (Masse reicht je nach Größe für 12 Patties) (soviele braucht Ihr vermutlich nicht, aber ich habe die Menge
Link zum Rezept Download Waffeln Schwierigkeitsgrad: Einfach Die Anzahl der Waffeln hängt vom Waffeleisen ab grob geschätzt reicht der Teig für 4-6 Personen Zutaten –
Dieser Salat ist eine richtige Vitalstoff-Bombe Link zum Rezept-Download: Sprosse trifft Chicoree Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig in ca. 20 Minuten auf dem Tisch Zutaten als Hauptspeise
Ein festliches Weihnachtsmenü, das man so vorbereiten kann, dass der Koch oder die Köchin beim Essen selbst dabei sein kann und nicht die ganze Zeit
Link zum Rezept-Download: Snickers-Schicht-Dessert Menge für 6 Personen Schokoladen-Mousse Vor der Zubereitung bitte die erforderliche Anzahl von Gläsern bereitstellen 120 g Bitterschokolade (Vivani – 92
Rezept zum Download: Krautlinge Zutaten – Menge für 6 Personen: 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Chai Weihnachtstee (Rotbusch*, Zimt* (13%), Süßholz*, Koriander*, Honeybush* (6%),
Link zum Rezept-Download: Pikant kräftige Rotweinsauce Diese Sauce ist ein absolutes Highlight und ihre Mühe mehr als wert Zutaten – Menge für ca. 6 Personen:
Link zum Rezept-Download: Weihnachtlicher Grünkohlsalat Zutaten für 6 Personen als Vorspeise 4 Stängel Grünkohl – waschen und in ganz feine Streifen schneiden 1 große Birne waschen
Link zum Rezept-Download: Samtiger Vanille-Rotkohl Zutaten für ca. 15 Portionen (aufgewärmter Rotkohl schmeckt nochmal besser, er passt gerade an Weihnachten zu vielen Gerichten, deshalb lieber mehr,
Der Link zum Rezept-Download: Serviettenknödel Serviettenknödel-Rolle Zutaten für eine Knödelrolle für 4-6 Personen bei einem 3-Gänge Menü 300 g Semmelwürfel 250 ml Hafermilch – je
Diesen wundervollen Film verdanke ich Lena Jobke, die ihn im Rahmen ihrer Ausbildung zum Mediengestalter Bild und Ton bei der CBC, einem Unternehmen der Mediengruppe
Super gut und schnell vorzubereiten und eine ganz besondere Leckerei – Nicole Walther vom Wunderwagen hatte diese köstlichen Datteln an einem unserer Helfertage mit auf
Basamti Reis mit einem asiatisch angehauchten Erdnuss-Gemüse-Topping. Menge für 2 Personen: 1 rote Zwiebel – grob würfeln und in etwas Kokosöl anbraten 2 Möhren –
Die Menge reicht für 4 große oder 6 kleine Portionen Zutaten 1 Becher Soja-Joghurt – Joghurt abtropfen lassen in einem Kaffeefilter für ca. 1
Link zum Rezept-Download: Vrikadellen – verbesserte Rezeptur Masse reicht je nach Größe für ca. 15 Vrikadellen soviele braucht Ihr vermutlich nicht, aber ich habe die
Link zum Rezept-Download: Kartoffelsalat mit ölfreier Mayonnaise Zutaten für 4 Personen als Beilage 1 kg Pellkartoffel – in mundgerechte Stücke/Würfel schneiden. 1 Bund Radieschen –
Link zum Rezept-Download: Ölfreie Mayonnaise Zutaten Sauce für ein großes Glas 400 g Seidentofu Alle Zutaten in eine hohen Mixbecher geben, mit einer Gabel
Link zum Rezept-Download: Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur Zutaten und Zubereitung Kuchenteig 210 g Datteln (getrocknet) als Süßungsmittel 200 ml Wasser (lauwarm) zum Einweichen Datteln mit dem
Link zum Rezept-Download Burger Sauce (hält ca. 1 Woche im Kühlschrank) 100 ml Mischung aus Zitronensaft von ½ – 1 Zitrone, Rest weißer Balsamico Essig 150
Ling zum Rezept-Download – Planty Burger – verbesserte Rezeptur Burgerbrötchen (8-10 Stück) 500 g Dinkelmehl – Typ 1050 1 Pckch Trockenhefe ½ Tl Salz 345
Link zum Rezept-Download: Beeren-Vanille-Trifle 4 – 5 große oder 8 kleine Portionen Crumble · 75 g Buchweizenmehl · 75 g gemahlene Mandeln · 50
Link zum Rezept-Download: Feigen-Senf-Cashew-Sauce Zutaten Sauce für ein großes Glas 4 El Cashewmus Alle Zutaten in eine hohen Mixbecher geben und mit einem
Link zum Rezept-Download: Spargel-Lauch-Süppchen als Vorspeise für 10 – 12 Personen 500 g Kartoffeln – festkochend – schälen (falls erforderlich), waschen und in ca.
Link zum Rezeptdownload: Würzige Mandelbällchen Zutaten 150 g ungeschälte Mandeln – in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und zudecken, für ca. 8 – 10
Diesen Film verdanke ich Lena Jobke, die ihn im Rahmen ihrer Ausbildung zum Mediengestalter Bild und Ton bei der CBC, einem Unternehmen der Mediengruppe RTL
Link zum Rezept-Download: Blaubeer-Vanille-Eis Menge für 5 Halbkugeln Vorbereitung 4 kleine sehr reife Bananen in dünne Scheiben schneiden, diese auf einem Backpapier und einer entsprechenden
Link zum Rezept-Download: Knuspriger Seidentofu – Rührei-Alternative Rezept für 2 Personen – Zubereitungsdauer ca. 45 Minuten (incl. Abtropfzeit von 15 Minuten) Zutaten 400 g
Link zum Rezept-Download: Erbse & Lauch treffen knusprige Seitanfilets Zutaten für 2 Personen aus der Reihe wenige Zutaten ratzfatz auf den Tisch. 3 Stangen.
Link zum Rezept-Download: Gebratener Blumenkohl Zutaten für 2 Personen 1 kl. Blumenkohl – putzen, in kleine Röschen zerlegen, kurz waschen (wenn nötig, ich
Link zum Rezept-Download: Frühlingssalat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit wenigen Zutaten– in ca. 20 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für 2 Personen Zutaten •
Link zum Rezept-Download: Snickers-Schicht-Dessert Menge für 6 Personen Schokoladen-Mousse Vor der Zubereitung bitte die erforderliche Anzahl von Gläsern bereitstellen 120 g Bitterschokolade (Vivani – 92
Link zum Rezept Download: Seitanese – Pflanzliche Bolognese Zutaten für 4 Personen 20 g getrocknete Steinpilze 250 ml heißes Wasser Steinpilze in eine kleine
Link zum Rezept-Download: Chicorée-Grünkohl-Orangen-Avocado-Salat Ein Salat aus der Rubrik: Ratz-fatz-fertig für 2-4 Personen in 15 Minuten auf dem Tisch. Die Kombi aus Avocado und Grünkohl
Link zum Download Knusprige Tofustäbchen Zutaten für 10 knusprige Tofustäbchen 200 g Naturtofu (je frischer der Tofu umso besser, älterer Tofu ist trockener) 2
Link zum Rezept-Download: Würzig-fruchtige Süßkartoffelsuppe- mit Granatapfel-Topping Diese Suppe geht ratzfatz & wärmt von innen. Wenige Zutaten, die man auch oft ohnehin im Haus
Link zum Rezept-Download Veganes Gyros-Brötchen Eigentlich sollte es nur ein belegtes Brötchen werden, dann hat mich das Gyros im Kühlschrank angelacht und das ist das
Ein Werbespot, der hoffentlich viel Beachtung finden wird, denn die Menschen lieben Sport und den Gedanken ihre Leistungsfähgigkeit zu steigern. Wieviele Sportler konsumieren Medikatmente um
Link zum Rezept-Download: Blumenkohl unter der Haube in einem Bett von Feldsalat & Erdäpfeln Rezept für 2 Personen – Zubereitungsdauer ca. 30 Minuten. Aus der
Link zum Rezept-Download: Linguine auf samtigem Spitzkohl mit knusprigem Seitan in Tomate Rezept für 2-3 Personen – Zubereitungsdauer ca. 45 Minuten. Zutaten und Zubereitung der
Link zum Rezept-Download: Lauwarmer Feldsalat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Zutaten– in ca. 15 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für 2 Personen als
Link zum Rezept-Download Walnuss-Schoko-Feigen-Kugeln Wenn der kleine süße Hunger kommt, entstehen so schnelle kleine Leckereien Zutaten (Menge für 3 große oder 6 große Kugeln) 3
Hier isses, frisch gedreht, geschnitten und vertont. Unser erstes selbst produziertes Video. Und hier ist der Link zum Rezept-Download: Linsenschnitzel Nach dem Post des Rezeptes
Link zum Rezept Download: Kartoffelstampf-Sauerkraut-Plätzchen Ratz-Fatz-Fertig aus der Rubrik Rumfort – war rumsteht und fort muss Menge für 1 Person 250 g Kartoffelstampf (falls Ihr
Hier der Link zum Rezept-Download: RatzFatz-ObstReis Dieses Rezept ist entstanden, weil ich eine Schale gegarten Reis übrig und richtig Lust auf Nachtisch hatte,
Link zum Rezept-Download: Himmel und Erd an Rosenkohl Menge für 2 Personen – Vor- und Zubereitung incl. Garzeit dauert ca. 45 – 60 Minuten Als
Link zum Rezept-Download: Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen Zutaten Menge reicht für 12 Muffinformen + 4 Brötchen 250 g Dinkelmehl – 1050 300 g Vollkornmehl 2 El Leinmehl (dazu
Link zum Rezept-Download: Apfel-Möhren-Lauchsalat mit Braunhirse-Keimlingen Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Haupt-Zutaten– in ca. 20 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für 2
Link zum Rezept-Download: Fruchtiger Grünkohl-Chicorée-Salat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Haupt-Zutaten– in ca. 15 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für 2 Personen als
Link zum Rezept-Download: Linguine mit Kidneybohnen-Kakao-Gemüse Rezept für 4 Personen – Zubereitungsdauer 20-30 Minuten. Zutaten und Zubereitung der Nudeln: 500 g Linguine – ich
Link zum Rezept-Download: Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen Zutaten Menge reicht für 6-8 Personen zum Nachmittagskaffee 500 g Dinkelmehl – 1050 (alternativ – die Hälfte
Link zum Rezept-Download: Chicorée meets Feldsalat in Curry-Cashewrahm Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Haupt-Zutaten– in ca. 15 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für
Link zum Rezept-Download: Sauerkraut-Suppe mit knusprigem Räuchertofu Zutaten für 4 Portionen 4 mittelgroße Kartoffeln – schälen und mittelgrob würfeln 1 große rote Zwiebel – schälen,
Link zum Rezept-Download: Radicchio-Salat mit Birne, Apfel & weißen Bohnen Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 5 Haupt-Zutaten– in ca. 15-20 Minuten auf dem Tisch
Link zum Rezept-Download: Kohlrabi-Lauch-Suppe Zutaten für 4 Personen 500 g Kartoffeln – festkochend 700 g Kohlrabi (alternativ setze ich im Winter auch gerne Rosenkohl ein,
Dringend gesucht:Vegane Sahne Alternative Schlagsahne zu Waffeln oder
Link zum Rezeptdownload: JackFruit-Vrikadellen Zutaten (Masse reicht für ca. 8 Patties) Zubereitung incl. Pommes und Salat ca. 1 Stunde 1 Dose JackFruit (400 g )
Kurz und Knapp: Der Broccoli enthält u.a. das Senfölglykosid Glucoraphan das ist die Vorstufe des Sulforaphans. Das Sulforaphan selbst benötigt die Pflanze u.a. zur Abwehr
Link zum Rezept-Download: Winterlicher Feldsalat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 5 Haupt-Zutaten– in ca. 20 Minuten auf dem Tisch Menge für 2 Personen als
Inhaltsstoffe: Was den Nährstoffgehalt angeht, sticht er aus den Blattsalaten hervor, zwar besteht er zu 95 % aus Wasser, aber die verbleibenden 5 % haben
Link zum Rezept-Download: Weihnachtlicher Grünkohlsalat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Zutaten– in ca. 15 Minuten auf dem Tisch Zutaten für 6 Personen als Vorspeise
Link zum Rezeptdownload: Bratling von der Kicher- und der grünen Erbse 4 Hauptzutaten, die man i.d.R. auch im Haus hat, den Spitzkohl kann man ggf.
Link zum Rezept-Download: ChicoréeSalat mit Orangen und Walnüssen Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Zutaten– in ca. 15 Minuten auf dem Tisch Zutaten 2
Der Link zum Rezeptdownlaod: Auberginen-Rührei Rezept für 2 Personen – Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten. Zutaten 1 rote Zwiebel – schälen und würfeln 200 g Räuchertofu
Der Link zum Rezeptdownload:gefüllte Pfannkuchenröllchen Pfannkuchenröllchen an Tomatensoße Rezept für 4 Personen – Zubereitungsdauer 45 – 60 Minuten. Wie viele Stück letztlich daraus gewonnen werden
Rezept für 2 Personen – Zubereitungsdauer 45 – 60 Minuten. Der Link zum Rezeptdownload: Gebratener Chicorée an Reistürmchen Reis (ungeschälter Reis ist zu bevorzugen, weil
Link zum Rezept-Download: Rosenkohl-Curry Vor- und Zubereitung incl. Garzeit dauert ca. 45 – 60 Minuten Zutaten: 890 g Rosenkohl – putzen und im Strunk kreuzförmig