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Allgemein

Bunter Sommersalat mit Avocado & Walnüssen

Zutaten Gemüse vorbereiten, aber noch nicht mit der Soße vermengen, sonst zieht die Gurke zuviel Wasser und der Salat wird matschig, Avocado erst kurz vor

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24. Mai 2017 Keine Kommentare
Kochabend - Bilder und Rezepte

Gebratener grüner Spargel mit Mandelsoße und Pellkartoffeln

Zutaten für 6 Personen 2 Pakte Spargel (grün) ½ Bund Radieschen 2 El Sonnenblumenkerne 12 – 18 mittelgroße Kartoffeln Zutaten Sauce 750 ml Wasser 150

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11. Mai 2017 Keine Kommentare
Kochabend - Bilder und Rezepte

Radieschen-Lauch-Reis-Türmchen mit Kräuterquark-Soße

Zutaten Für 7 Personen im Rahmen eines 3 Gänge – Essens: Hier können die Mengen beliebig variert werden und Zutaten je nach Saison gewählt werden

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4. April 2017 Keine Kommentare
Rezepte

Linguine mit schnellem Gemüse-Topping

Als erstes das Nudelwasser aufsetzen, denn die Nudeln brauchen so lange, bis das Gemüse-Topping fertig ist. 30 Minuten Zubereitungszeit für Nudeln mit Gemüse-Topping, Salat und

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20. März 2017 Keine Kommentare
Grillen

Salat vom rohen Brokkoli mit Radieschen, Äpfeln, Kresse mit Olivenöl-Balsamico-Bauernsenf-Dressing

Mengen grundsätzlich nach Belieben, alle Zutaten roh 1 kleinen Brokkoli  – Röschen ablösen, Strunk schälen und in kleine Würfel schneiden 1 gr. Apfel mit Schale,

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15. März 2017 Keine Kommentare

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