Kuchen/süßes Gebäck

Arabischer Kaffeekuchen

Ausführliche Anleitung mit vielen Tipps & Tricks https://youtu.be/ZCq6cep3k_A?si=Q1gBUvYiFBm5TKmi Das Rezept in 50 Sekunden kurz & knackig Das Rezept in Schriftform Kaffee zubereiten – nach arabischer Art

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Brunch

Rosinenbrötchen aus ölfreiem Hefeteig

Rezept zum kostenlosen Download: Rosinenbrötchen   Zutaten: für ca. 8-12 Brötchen Schwierigkeitsgrad: Einfach 500 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Päckch. Trockenhefe 1 Pr. Salz 1 Zitronenabrieb

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Allgemein

Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur

Link zum Rezept-Download: Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur Zutaten und Zubereitung Kuchenteig 210 g Datteln (getrocknet) als Süßungsmittel 200 ml Wasser (lauwarm) zum Einweichen Datteln mit dem

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Festliches Menü

Snickers-Schicht-Dessert

Snickers-Schicht-Dessert Menge für 6 Personen Schokoladen-Mousse Vor der Zubereitung bitte die erforderliche Anzahl von Gläsern bereitstellen 160 g Bitterschokolade (Vivani – 92 %) – schmelzen

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Fingerfood

Walnuss-Schoko-Feigen-Kugeln

Link zum Rezept-Download Walnuss-Schoko-Feigen-Kugeln Wenn der kleine süße Hunger kommt, entstehen so schnelle kleine Leckereien Zutaten (Menge für 3 große oder 6 große Kugeln) 3

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Brunch

Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen

Link zum Rezept-Download: Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen Zutaten  Menge reicht für 12 Muffinformen + 4 Brötchen 250 g Dinkelmehl – 1050 300 g Vollkornmehl 2 El Leinmehl (dazu

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Brunch

Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen

Link zum Rezept-Download: Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen   Zutaten Menge reicht für 6-8 Personen zum Nachmittagskaffee 500 g Dinkelmehl – 1050 (alternativ – die Hälfte

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Kuchen/süßes Gebäck

Snickers-Torte (mit verbesserter Schokosauce)

Snickerstorte Reihenfolge von unten nach oben: Rührteig Karamellsauce Erdnusscreme Schokosauce Karamellisierte Erdnüsse Zutaten Kuchenteig 210 g Datteln (getrocknet) als Süßungsmittel 200 ml Wasser (lauwarm) zum

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Allgemein

Schwarzwälderkirsch-Törtchen

Schwarzwälder Kirschtorte Link zum Rezept Download:verkürzte Variante Schwarzwälder-Kirschtorte   Das Rezept habe ich ursprünglich für eine komplette Torte kreiert, aus den einzelnen Komponenten könnt Ihr

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Allgemein

Schwarzwälder Kirschtorte

(Andy’s Lieblingskuchen) Zutaten Kuchenteig 300 g Datteln (getrocknet)  als Süßungsmittel ca. 200 ml warmes/heißes WasserDatteln mit ca. 200 ml warmem Wasser bedecken und ca. 1

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Allgemein

Beeren-Schlemmer-Kuchen

🙂 Der Link zum Rezept-Download 🙂 – Beeren-Schlemmer-Kuchen Zutaten – für den Boden 200 g Dinkelmehl-Vollkornmehl 110 g Haferflocken 70 g gemahlene Mandeln 90 g

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Kuchen/süßes Gebäck

Orangen-Kokos-Kuchen

🙂 Der Link zum Rezept-Download: 🙂 Orangen-Kokos-Kuchen Zutaten für den Boden 200 g Datteln getrocknet 200 g Aprikosen getrocknet 200 g Haferflocken, fein 200 g

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Kuchen/süßes Gebäck

Maulwurftorte

Maulwurftorte  (einer meiner Lieblingskuchen) Kuchenteig 300 g Datteln (getrocknet)  als Süßungsmittel ca. 200 ml warmes/heißes WasserDatteln mit ca. 200 ml warmem Wasser bedecken und ca.

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Kuchen/süßes Gebäck

Himbeer-Blaubeer-Tarte

  Der Link zum Rezept-Download 🙂 Himbeer-Blaubeer – Tarte   Zutaten – für den Boden 200 g Dinkelmehl-Vollkornmehl 110 g Haferflocken 70 g gemahlene Mandeln

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Kochabend - Bilder und Rezepte

Maulwurftörtchen auf Brownie-Basis

Zutaten Teig 75 g Dinkelmehl – Typ 1050 75 g Dinkelmehl – Vollkorn 1/2 P. Backpulver 25 g sehr grob gehackte Parannüsse 80 g Kokosblütenzucker

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Kuchen/süßes Gebäck

Apfel-Waffeln mit Mandelsahne

  Zutaten 250 g Dinkelmehl Typ 1050 30 g Süßlupinenmehl 10 g Backpulver 120 g Kokosöl (flüssig) 80 g Rosinen 1 Schale einer Zitronen ½

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Kochabend - Bilder und Rezepte

Köstliche Brownies

Brownies mit Pekan-Nüssen   Zutaten Teig 150 g Dinkelmehl – Typ 1050 150 g Dinkelmehl – Vollkorn 1 P. Backpulver 50 g gehackte Pekannüsse 200

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