Zutaten 280 g Grünkernschrot (schön grob)– in der Pfanne rösten (muss nicht zwingend sein, weil Grünkernschrot schon geröstet ist, aber ich mach es so, bringt
Bratlinge/Patties (Masse reicht je nach Größe für 12 Patties) Zutaten 280 g Grünkernschrot (schön grob)– in der Pfanne rösten (muss nicht zwingend sein, weil Grünkernschrot
Link zum Rezept-Download: Vrikadellen – verbesserte Rezeptur Masse reicht je nach Größe für ca. 15 Vrikadellen soviele braucht Ihr vermutlich nicht, aber ich habe die
Link zum Rezept-Download: Ölfreie Mayonnaise Zutaten Sauce für ein großes Glas 400 g Seidentofu Alle Zutaten in eine hohen Mixbecher geben, mit einer Gabel
Link zum Rezept-Download Burger Sauce (hält ca. 1 Woche im Kühlschrank) 100 ml Mischung aus Zitronensaft von ½ – 1 Zitrone, Rest weißer Balsamico Essig 150
Burgerbrötchen (8-10 Stück) 500 g Dinkelmehl – Typ 1050 1 Pckch Trockenhefe ½ Tl Salz 345 -360 ml lauwarmes Wasser (die Menge hängt davon
Link zum Rezept-Download: Feigen-Senf-Cashew-Sauce Zutaten Sauce für ein großes Glas 4 El Cashewmus Alle Zutaten in eine hohen Mixbecher geben und mit einem
Link zum Download Knusprige Tofustäbchen Zutaten für 10 knusprige Tofustäbchen 200 g Naturtofu (je frischer der Tofu umso besser, älterer Tofu ist trockener) 2
Link zum Rezept-Download Veganes Gyros-Brötchen Eigentlich sollte es nur ein belegtes Brötchen werden, dann hat mich das Gyros im Kühlschrank angelacht und das ist das
Link zum Rezeptdownload: JackFruit-Vrikadellen Zutaten (Masse reicht für ca. 8 Patties) Zubereitung incl. Pommes und Salat ca. 1 Stunde 1 Dose JackFruit (400 g )
Link zum Rezeptdownload: Bratling von der Kicher- und der grünen Erbse 4 Hauptzutaten, die man i.d.R. auch im Haus hat, den Spitzkohl kann man ggf.
Link zum Rezept-Download Planty Burger Burgerbrötchen (8-10 Stück) 500 g Dinkelmehl – Typ 1050 1 Pckch Trockenhefe ½ Tl Salz 240 ml lauwarmes Wasser 1-Tl.
Link zum Download: Linsenschnitzel Dieses Gericht – Linsenschnitzelchen – hat das Potential zum Lieblingsfamilienessen, lässt sich super vorbereiten, braucht in der Basisvariante nur wenige Zutaten
Den Link zum Download findet Ihr hier: Wraps Köstliches Fingerfood – Wraps – schnell gemacht.
Zutaten: 1-2 rote Zwiebeln 600 g Tomaten alternativ stückige Tomaten 2-3 El Rotweinessig 1-2 El Ahornsirup 1 Tl Curry Nach Geschmack Kräutersalz 2
Bratlinge/Patties (Masse reicht für ca. 10-13 Patties) 140 g Grünkernschrot (schön grob, in der Pfanne rösten (muss nicht zwingend sein, weil Grünkernschrot schon geröstet
Zutaten – für die Taschen 250 g Dinkelmehl-Vollkornmehl 100 g Dinkelmehl Typ1050 1 Pck. Trockenhefe 1 Tl Salz 100 ml Pflanzenmilch 100 ml lauwarmes Wasser