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Grillen
Salat vom rohen Brokkoli mit Radieschen, Äpfeln, Kresse mit Olivenöl-Balsamico-Bauernsenf-Dressing
Mengen grundsätzlich nach Belieben, alle Zutaten roh 1 kleinen Brokkoli – Röschen ablösen, Strunk schälen und in kleine Würfel schneiden 1 gr. Apfel mit Schale,